Neues Leben im Alten Rathaus: An diesem Freitag um 10 Uhr wird „Sofia’s Café“ eröffnet

Es ist soweit – „endlich!“ werden viele Hofheimer sagen: In das Alte Rathaus inmitten der historischen Altstadt zieht wieder Leben ein. Am heutigen Freitag um 10 Uhr eröffnet hier „Sofia’s Café“.

Es hat einiges an Geduld verlangt. Ursprünglich war der Start schon für Juni geplant, doch wie so oft kam es anders als gedacht. Die Stadt als Eigentümer des Gebäudes – das 1529 errichtet wurde und über 440 Jahre lang als Rathaus gedient hatte – musste einiges herrichten: Elektrik auf den neuesten Stand bringen, notwendige Brandschutzmaßnahmen umsetzen, Wasserleitungen sanieren… Volle Auftragsbücher der Handwerker verschoben die Eröffnung wiederholt nach hinten.

Jetzt aber! Hinter dem Café steht Sofia Lee. Eigentlich lautet ihr koreanischer Vorname ja Myounghee, doch wie bei vielen koreanischen Katholiken üblich, bekam sie auch einen christlichen Taufnamen: Sofia. Sie ist als Gastronomin längst keine Unbekannte mehr in der Region: Neben ihrem erfolgreichen Geschäft in Königstein führt sie seit fünf Jahren auch das beliebte „Sofia’s Café“ in der Burgstraße.

Mit dem Einzug in das Alte Rathaus geht für sie ein ganz persönlicher Traum in Erfüllung. „Meine Frau wünschte sich immer ein Café in einem eigenen Haus“, schmunzelt ihr Ehemann. Ein Pluspunkt sei die Ausstattung im Hintergrund: „Hier ist auch eine große Küche, da kann sie endlich all die Leckereien zubereiten, die sie sich immer wünschte.“

Auch optisch hat die 53-Jährige ihren Stil eingebracht. Mit sanften Grüntönen an den Wänden, bequemen Stühlen, gepolsterten Sesseln und unterschiedlichen Holztischen erinnert das Interieur im Erd- wie auch im Obergeschoss an ein romantisches Teezimmer zwischen französischem Landhausstil und leichtem Barock-Flair.

Ein besonderer Blickfang sind die salonartigen Bilderwände mit ihren ornamentierten Goldrahmen, klassischen Motiven und einem vergoldeten Barockspiegel. Kombiniert mit Kristalleuchtern, Blumen und Spitzenstoffen entsteht so eine heimelige, nostalgische Atmosphäre.

Eine echte Auszeit vom Alltag verspricht auch das kulinarische Angebot. „In Sofia’s Rathaus Café wollen wir klassische Kaffee- und Kuchenkultur in historischem Ambiente anbieten“, sagt die neue Pächterin. „Es soll ein Treffpunkt für Familien, Touristen und Genießer sein.“ Neben Herzhaftem wie knusprig gegrillten Panini dürfen sich Gäste auf feine Spezialitäten freuen: etwa Bingsu, das in Korea extrem beliebte Eis-Dessert, oder das üppig verfeinerte Honey Butter Bread.

Wer neugierig geworden ist: Einfach mal reinschauen! Geöffnet ist am heutigen Freitag, 23. Oktober, von 10 bis 18 Uhr – zum Eröffnungstag gibt es 50 Prozent Rabatt auf alle Getränke. Am Samstag wartet auf die ersten 50 Gäste ein kleines Präsent – eine Überraschungstüte gefüllt mit koreanischen Leckereien.

Übrigens: Sofia’s Café in der Burgstraße wird bleiben. Dort soll eine neue Auswahl an frischen Waffeln und Bubble Tea insbesondere Jugendliche und junge Erwachsene ansprechen.

HN