Neuer Metzger auf Hofheimer Wochenmarkt: Tradition seit über 100 Jahren
Frischer Wind auf dem Hofheimer Wochenmarkt: Nach dem Weggang der Metzgerei Walz dürfen sich die Besucher nun auf einen neuen Anbieter freuen. Mit der Landmetzgerei Kaufmann zieht ein echter Familienbetrieb mit langer Tradition nach Hofheim – und bringt Qualität, Erfahrung und echtes Handwerk mit.
Die Metzgerei wurde 1921 von Heinrich und Marie Kaufmann (geb. Wagner) in Rinderbügen bei Büdingen gegründet. 1990 übernahmen Rainer und Martina Kaufmann den Betrieb und wagten den Schritt auf den Wochenmarkt – zunächst mit einem kleinen Anhänger.
Seit 2018 sorgt Fleischermeisterin Melissa Landmann (geb. Kaufmann) für die Fortführung der Tradition. Sechs Verkaufsfahrzeuge bringen die Produkte mittlerweile auf zahlreiche Märkte der Region.
Die Landmetzgerei Kaufmann legt besonderen Wert auf Herkunft und Qualität. Schweine und Rinder stammen aus der Umgebung von kleinen Landwirten, die ihr Tierfutter selbst anbauen. Auch Haltung, Fütterung und Transport erfolgen artgerecht – ein Konzept, das sich im Geschmack widerspiegelt und die Marktbesucher überzeugt.
Landmetzgerei Kaufmann: regionale Herkunft, artgerechte Tierhaltung
Die Metzgerei ist mit ihren Verkaufswagen unter anderem in Frankfurt, Friedberg, Langen, Kronberg, Offenbach, Seligenstadt und Darmstadt unterwegs. Mit dieser Erfahrung bringt das Team nicht nur handwerkliches Können, sondern auch ein gutes Gespür für die Wünsche der Marktbesucher mit. Davon profitiert jetzt auch Hofheim: Die Landmetzgerei steht ab sofort mittwochs und samstags auf dem Wochenmarkt auf dem Platz Am Untertor. Besucher erwarten hochwertige Fleisch- und Wurstwaren, persönliche Beratung und echtes Metzgerhandwerk direkt vor Ort.
Mit der Landmetzgerei Kaufmann gewinnt der Hofheimer Wochenmarkt einen Anbieter, der Tradition und Moderne verbindet. Wer Wert auf regionale Herkunft, artgerechte Tierhaltung und handwerkliche Qualität legt, sollte unbedingt am Stand vorbeischauen.
Unser Bild oben zeigt einen Screenshot der Webseite der Landmetzgerei Kaufmann [hier]
HN/KK
