Gesichter des Hofheimer Wochenmarkts – heute: „Geschmacksache“

Wer über den Hofheimer Wochenmarkt schlendert, trifft sie jede Woche: die Menschen hinter den Ständen. Doch wer sind sie eigentlich? In unserer neuen Serie „Gesichter des Hofheimer Wochenmarkts“ stellen wir sie vor – ihre Geschichten, ihre Produkte und ihre Leidenschaft. Den Auftakt macht ein Stand, der für echten Geschmack steht: „Geschmacksache“.

„Geschmacksache“: Familienbetrieb mit Herz und feinen Aromen

Feine Aromen, besondere Produkte und persönliche Beratung – dafür steht der Stand „Geschmacksache“. Dahinter steckt ein Familienbetrieb aus Langenhain: Nico Eimermacher (47), seine Frau Johanna und sein Bruder Robin Eimermacher (42) kümmern sich gemeinsam um den Marktstand und das Geschäft.

Die Wurzeln reichen einige Jahre zurück: Gegründet wurde das Geschäft 2011 von Nicos Mutter, die bis heute aktiv mitarbeitet. 2014 haben Nico und Johanna das Ruder übernommen – mit dem gleichen Anspruch an Qualität und persönlicher Nähe.

Seit 2012 ist der Stand jeden Mittwoch und jeden Samstag ein fester Bestandteil des Hofheimer Wochenmarkts. Im Sortiment finden sich edle Essige, hochwertige Öle und ausgewählte Liköre aus deutschen sowie internationalen Manufakturen – sorgfältig ausgesucht und mit viel Erfahrung zusammengestellt.

Nico Eimermacher sagt: „Unser absoluter Publikumsliebling ist die Essigkreation ,Cranberry Crema Balsam’.“ Bei den Ölen liege das Olivenöl „Castello Zacro“ aus Griechenland klar vorn, ergänzt durch weitere hochwertige Öle aus Kreta, Spanien und Italien.

Was den Stand besonders macht: „Bei uns darf probiert werden“, verspricht Nico Eimermacher. Wer möchte, kann alles vor Ort testen – so findet jeder genau das, was seinem Geschmack entspricht. Kein Wunder, dass viele Kundinnen und Kunden immer gerne wiederkommen.

Unterstützt wird das Team regelmäßig von Christoph Klipsch, einem langjährigen Mitarbeiter und vertrauten Gesicht, der in Hofheim für die persönliche Atmosphäre und für die fachkundige Beratung sorgt.

Neben dem Wochenmarkt ist die Familie auch über Hofheim hinaus aktiv: Sie betreibt den Laden „Geschmacksache“ in der Hauptstraße 16 in Hattersheim, wo sie ihr Sortiment ganzjährig anbietet, außerdem ist sie mit ihrem Marktstand regelmäßig in Mainz, Höchst und Wiesbaden vertreten.

HN/KK